Resepi Sambal Sotong Sumbat Pulut

Sambal Sotong Sumbat Pulut

Resepi Sambal Sotong Sumbat Pulut, resepi istimewa dari Terengganu

Ditulis oleh :
Masa:
Penyediaan: 10 Minit | Memasak: 10 Minit | Keseluruhan: 20 minit
Jumlah Hidangan : 3

Bahan-Bahan:

  • 500 gram sotong
  • beras pulut dlm 1 cwn cuci rendam dlm 1 jam
  • baru sotong td di sumbat kan dgn beras pulut selth tu msk kan pulut di dlm perut sotong dan kepala di atas nyer semat kan dgn lidi..(ketepikan kan )
  • bawang besar, bawabg puteh, sedikit halia dan cili kering(bahan2 ni semua di blend)
  • hirisan bawang bawang besar
  • dua sudu cili sos
  • dua sudu kicap sos ABC
  • 1 kotak santan yg kecik (2ooml)

Cara Penyediaan:

  1. PANAS KAN MINYAK, masuk kan hirisan bwg setlh layu msk
  2. kan bahan blend td , tumis hingga masak, selth tu masuk kan santan..dah menidih br masuk kan sotong yg tlh di sumbat dgn pulut td.. pabila dh masak di ttp supaya pulut di dlm sotong tu masak..
  3. (kalu nk tahu dh msk ke blum, bole guna hujung gunting,ptg sedikit aje perut nyer ,kalu dh masak bole mati kan api nyer.. siap... selamat mencuba

Resepi Berkaitan

Mencari atau ingin mengiklankan Homestay secara Percuma!, Sila lawati :

Homestayku.com

*Sekiranya anda mengiklankan homestay anda di homestayku.com, homestay anda berpeluang untuk dipaparkan di iResipi.com dengan paparan sebanyak 20 ribu kali sehari secara Percuma!

Tags

Sotong